Il Panificio

Una storia di amore, prodotti genuini e tradizione

Pane e lievitati

Storia. Amore. Passione.

Tre ingredienti imprescindibili, che caratterizzano tutta la nostra produzione.

Una miniera di ricette tradizionali sfornate calde, ogni giorno.

Il nostro laboratorio soddisfa le esigenze di tutti i clienti: dalle farine integrali, agli impasti multi cereali, passando per le lavorazioni per celiaci, chiunque varcando la soglia deve avvertire di poter vivere un’esperienza di gusto su misura per sé.

In quanto alla lievitazione una tradizione di famiglia si tramanda di mano in mano, rendendo unico il nostro pane, sempre morbido e saporito.

E per soddisfare il palato dei più esigenti sperimentiamo ricette sempre nuove, così che i profumi e i segreti del passato diano un tocco in più ad abbinamenti nuovi, giovani e sempre più richiesti.

Non ti resta che provare!

Il buono delle cose semplici

Poche e rigide regole per una ricetta da sogno

Ricette partenopee

Dai panini napoletani, ai babà rustici, pizze farcite, il nostro forno è uno scrigno di meraviglie sempre pronte da mangiare. E se hai bisogno di tante prelibatezze per fare bella figura con gli amici o per un’occasione speciale contattaci, organizziamo insieme un buffet sfiziosissimo di prodotti tradizionali.

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Lunga lievitazione

E sì, generazioni di artigiani che lavorano con un unico obiettivo: il piacere dei clienti.Questo siamo e questo è il nostro segreto.Una lunga lievitazione ci consente di produrre impasti più digeribili, con i quali sbizzarrirci nel proporre ricette salate.Spesso dietro le “intolleranze” si nasconde una lavorazione con eccessivo lievito.

Farine di qualità

Siamo sempre informati sulle novità e gli studi di settore; sperimentiamo, in linea con la nostra filosofia di produzione, farine diverse, qualitativamente alte e variegate, come quelle integrali, più digeribili o ai cereali.

Il meglio per i nostri clienti.

Pane caldo tutte le ore

Dal mattino alle ore più tarde il nostro forno è sempre pronto ad arricchire la tavola di chi viene a trovarci, per la gioia di grandi e piccini.

Che voglia portarlo a casa o a lavoro, il nostro pane è sempre pronto e sempre caldo, ma se proprio vuoi essere sicuro chiamaci e prenota il tuo “pezzo” firmato Regina.

Panini, Pane & Pagnotte

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I nostri prodotti confezionati

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Tutti i giorni, tutto il giorno

Pane fresco cotto al legna
Dolci e torte su prenotazione
Servizio buffet per catering
Pasti d'asporto
Pane e pizza per celiaci

Unica sede:Via Alcide de Gasperi 298, Pagani, Salerno
081 515 5324

Via Mazzini Giuseppe 43, Pagani, Salerno
081 5155110