Ristorazione&Food 

Una storia di amore, prodotti genuini e tradizione

I primi piatti

Spaghetti, orecchiette, gnocchi, ma anche risotti e zuppe più leggere, se vuoi consumare un piatto caldo, pagando il giusto e trattenendoti in compagnia prima di tornare a lavoro, sei nel posto giusto.

Assaggia i nostri primi e non ci lascerai più.

I secondi piatti

Per quelli più attenti alla linea petto di pollo e insalata, per i più golosi polpette e patate al forno, il nostro menù accontenta tutti con un ingrediente comune: la qualità.

Sempre caldi, sempre sfiziosi, ogni giorno diversi, i nostri secondi.

Gli antipasti e i contorni

Pezzo forte del nostro Menù, i contorni e gli antipasti variano a seconda della stagione. Utilizziamo i prodotti della nostra terra, freschi di stagione e preparati come a casa vostra.

Nel nostro laboratorio ogni piatto è un piccolo gioiello.

La ristorazione Regina1962

Il lavoro, lo stress del quotidiano e i ritmi frenetici impediscono spesso tantissimi a mangiare “al volo”, con soluzioni che col tempo si ripercuotono sulla salute.

È meraviglioso concedersi una pausa per consumare un pasto caldo, non sempre il solito panino, ma anche contorni freschi, per vivere la settimana lavorativa non come una punizione.

Il laboratorio Regina offre anche questo servizio, una tavola calda ricca di proposte sempre diverse, in base ai prodotti di stagione e alla fantasia dello chef: primi, secondi, verdure, piatti caldi, per ricaricarsi di energie, in vista di un’altra giornata impegnativa, senza dire addio ai sapori di casa.

Ogni giorno uno staff disponibile e qualificato accoglie clienti consolidati e nuovi per consigliare il piatto del giorno e accontentare le diverse richieste.

Ancora una volta primeggiano piatti di tradizione, per non dimenticare mai i fantastici colori della nostra terra, ma non mancano contaminazioni ed esperimenti fantasiosi.

 Antipasti&Contorni

– L’intramontabile caprese –

Mozzarella di Bufala DOP, pomodori dellì Agro Nocerino, Olio EVO avellinese

– Polpette di melanzane –

Carne di maiale avellinese e melanzane dell’ Agro Nocerino

… e tanto altro! 

Primi piatti

– Orecchiette baresi, speck e cime di rape –

Pasta di Gragnano, speck tirolese e cime di rapa a km zero

– Calamarata gamberoni e crema di ceci –

Pasta di Gragnano, gamberetti del Mediterraneo e ceci dell’Agro Nocerino

– Tortiglioni alla boscaiola –

Pasta di Gragnano, funghi champignon, piselli e salsiccia avellinese

– Spaghetti alla chitarra con scampi –

Pasta di Gragnano, scampi freschi e pomodorino San marzano

… e tanto altro! 

 Secondi piatti

– Scaloppina alla crema di funghi –

Petto di pollo Prima scelta, funghi champignon, timo e magiorana

– Misto pesce alla brace –

Pesce spada del Mediterraneo, gamberi freschi e seppia marinata

– Pollo arrosto con patate –

Pollo intero Prima scelta con patatine novelle al profumo di timo e rosmarino

… e tanto altro! 

Tutti i giorni, tutto il giorno

Pane fresco cotto al legna
Dolci e torte su prenotazione
Servizio buffet per catering
Pasti d'asporto
Pane e pizza per celiaci

Unica sede:Via Alcide de Gasperi 298, Pagani, Salerno
081 515 5324

Via Mazzini Giuseppe 43, Pagani, Salerno
081 5155110